Ad Acri, nel cuore del Parco Nazionale della Sila in Calabria, c′è un mulino che da quasi cento anni produce farine di grano tenero di alta qualità, adatte sia all′uso professionale che casalingo.
Un′attività a conduzione familiare, fondata da Alberto Sposato che in contrada Pietre Marine, sulle rive del fiume Duglia, inaugura nel 1937 un molino ad acqua con macine in pietra. Nel corso degli anni il molino si è ingrandito e ammodernato, e nel 1963 ha avviato uno dei primi molini a cilindri della Calabria, grazie anche all′ingresso in azienda dei figli di Alberto, Antonio e Costantino.
Oggi l′attività è giunta alla terza generazione di mugnai, sinonimo di assoluta qualità e tradizione, e le oltre trenta tipologie di farine prodotte dal molino vengono esportate in tutta Italia e all′estero.